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Le réseau PROCESS CUISINES
Après douze années dans le domaine de la grande cuisine, Yannick Thébault a créé le bureau d’études spécialisé en cuisines collectives et professionnelles en juin 1998, à Z.I. la Bihardais, Bruz.
En 2005, Yannick Thébault saisit l’opportunité de nommer le bureau d’études PROCESS CUISINES et de créer le logo lors du changement de locaux. Actuellement, Process Cuisines se compose de deux concepteurs, un dessinateur, un chargé de chantier et un poste administratif.
Process Cuisines effectue auprès de Maîtres d'Ouvrage et Maîtres d'Oeuvre des missions :
- audit et diagnostic,
- faisabilité
- de type Loi MOP intégré à l'équipe de conception (ESQ APS APD PRO DCE VISA DET AOR).
Les bureaux d’études cuisines sont de plus en plus demandés dans les équipes de maîtrise d’œuvre. Ils apportent un gage de qualité.
Liens PROCESS CUISINES
- Journal Officiel Le Journal Officiel électronique authentifié publie les textes législatifs et réglementaires de la République française, à l'exception des textes relatifs à l'état et à la nationalité des personnes.
- ADEME Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie
- Boutique AFNOR Retrouvez tous les produits et services du Groupe AFNOR : normes, livres, solutions d'entreprise, revues, formations et séminaires
- Hygiène Alimentaire Archives de la liste Hygiène - actualités grippe aviaire et chikungunya
- La Cuisine Collective Le Magazine des Professionnels de la Restauration Collective
- BTP Ministère de l'Ecologie, de l'Energie, du Développement Durable et de la Mer
- MINEFE Le portail du ministère de l'Économie, de l'industrie et de l'emploi